Perché se la sera mangio una pizza, il giorno dopo ingrasso!?
Classica scena:
POV: La sera mi godo la pizza a cena!
Al mattino, mi sveglio e
- Pancia gonfissima;
- Sete tremenda;
- + 1,5kg sulla bilancia.
Insomma, un disastro!
MA perché accade? E’ il tuo metabolismo che fa cilecca o è normalissimo e umano!?
Chiaramente, la risposta è la seconda!
Quindi: tranquillo! Non sta accadendo nulla di strano all’interno del tuo corpo!
Vedi, quando mangi la pizza, per quanto più “semplice” possa essere, è una vera e propria bomba di carboidrati.
Cosa comporta questo?
E qui arriviamo alla risposta del perché ti gonfi, perché hai sete, perché pesi di più, ma soprattutto, perché non devi preoccuparti!
Tutti questi eventi sono completamente transitori. Tornando al regime quotidiano, massimo in un paio di giorni andranno via!
Ma perché accadono?
- Gonfiore: ti gonfi perché nel tuo intestino vivono degli esserini piccoli piccoli piccoli, che insieme compongono la flora batterica intestinale. Questi esserini, che per l’importanza che hanno e il ruolo che svolgono, sono esserONI, mangiano parte di ciò che ingurgiti attraverso un processo che si chiama fermentazione, e producono dei gas di scarto che ti fanno lievitare come fossi al nono mese di gravidanza;
- Aumento del peso: i carboidrati, per loro natura, trattengono acqua. Così come per i grassi, nel tuo corpo esistono anche depositi di zuccheri. Solo che sono tenuti insieme dall’acqua. E, ovviamente, l’acqua ha un suo peso che ti fa aumentare il numeretto della bilancia. Ma tranquillo, perché andrai a perdere questi chili in pochissimo giorni;
- Sete: qui i fattori sono due. Il primo è la quantità di sale che ingurgiti, che si trova nella pizza tra impasto e condimenti. Il secondo (anche in parte conseguenza del primo) è la forte ritenzione idrica causata dalla pizza, che contribuisce per l’appunto all’aumento del peso. Anche in questo caso, come vedi, gira tutto intorno all’acqua, quindi puoi stare sereno.
Lo stesso identico discorso vale anche per la birra, perché i fenomeni che si verificano sono gli stessi. Per questo motivo dopo una mangiata di pizza e birra risulti gonfissimo.
Quindi stai tranquillo, come hai letto una pizza ogni tanto non ti fa ingrassare, quindi goditela!!!
Infatti, nel Metodo Recombi-Diet non ne vivrai la privazione, ma in realtà non vivrai mai il concetto di privazione!